Grillowanie

Trudno wyobrazić sobie ogród bez grilla. W tym dziale znajdują się porady jak zaprojektować i wykonać grill, z jakich materiałów go zbudować i w jakim miejscu ogrodu go urządzić.

Moderator: wika001

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Grillowanie

Post autor: alishia »

strasznie lubie potrawy z grilla,ale mieszkam w bloku i mam mały balkon.No i jak to w bloku sasiadow...poradzcie mi co mam zrobic zebym nie musiala rezygnowac z przyjemnosci i moc delektowac sie grillowanym zarełkiem:)

Matskocz
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 66
Rejestracja: 25 sie 2011, 12:54
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: grillowanie

Post autor: Matskocz »

W tym wypadku, nie pozostaje nic innego, jak używanie grilla elektrycznego na Twoim małym balkonie. Nie będzie kopcił, potrawy co prawda mogą smakować inaczej, no ale coś za coś.

wawik
Początkujący
Początkujący
Posty: 12
Rejestracja: 30 wrz 2011, 13:14

Re: grillowanie

Post autor: wawik »

Zapraszam do mnie na grill stacjonarny
Dymienie bez ograniczeń. :D

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

inaczej?,zn jak?

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

inaczej?,zn jak?

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

bez ograniczen?a w ogole co to jest grill stacjonarny?

Matskocz
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 66
Rejestracja: 25 sie 2011, 12:54
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: grillowanie

Post autor: Matskocz »

Inaczej tzn ze na smak potraw z grilla wpływa tez np brykiet, węgiel, dym itp...tego wszystkiego nie ma w grillu elektrycznym.

Grill stacjonarny - np. grill murowany na stałe w ogrodzie.

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

rozumiem...a zdarza Ci sie grillowac w zime?,mam dietke i musze jesc chude miesko i tak sie dopytuje...chciałbym zjesc smacznie i zdrowo...chyba trłuszcz sie wytapia z miesa??

wawik
Początkujący
Początkujący
Posty: 12
Rejestracja: 30 wrz 2011, 13:14

Re: grillowanie

Post autor: wawik »

Tak się składa, że dzisiaj przygotowałem 16 kg. mięsiwa i za tydzień będę wędził. Na zakończenie wędzenia kilka smakołyków sobie też zgriluję. :D

Matskocz
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 66
Rejestracja: 25 sie 2011, 12:54
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: grillowanie

Post autor: Matskocz »

Rozumiem, że to będą świąteczne prezenty dla forumowiczów? :D

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

wedzone i grillowane jednoczesnie??,nie jadłam,jak to sie robi?,dobre jest??

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

wedzone i grillowane jednoczesnie??,nie jadłam,jak to sie robi?,dobre jest??

alishia
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 07 gru 2011, 13:29

Re: grillowanie

Post autor: alishia »

hehe,musiałby byc tego mieska duzo wiecej...kiedys to mieli sprzety do pieczeniu,tylko na filmie mozna popatrzec...ciekawe czy takie mieso bylo smaczne?

Matskocz
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 66
Rejestracja: 25 sie 2011, 12:54
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: grillowanie

Post autor: Matskocz »

Najprościej sprawdzić kupując i testując smak samemu :). Gdzieś w internecie znalazłem kiedyś firmę, która zajmowała się przygotowywaniem takich wędzonych i grilowanych przysmaków, według starych, tradycyjnych i sprawdzonych receptur. Teraz tylko zgubiłem adres, może ktoś całkiem przypadkowo ma takowy w swoim posiadaniu?

Matskocz
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 66
Rejestracja: 25 sie 2011, 12:54
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: grillowanie

Post autor: Matskocz »

Widzę mały ruch na forum po świętach. Zatem jak nikt nie dysponuje adresem z przepisami to może jakieś własne i sprawdzone techniki wędzenia napiszecie, jakieś specjalności przekazywane z pokolenia na pokolenie? :)

ODPOWIEDZ