Pasztet z selera

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

Maria68
Aktywny
Aktywny
Posty: 219
Rejestracja: 23 lut 2011, 21:33
Lokalizacja: Puławy

Pasztet z selera

Post autor: Maria68 »

Witam, chciałabym podzielić się bardzo ciekawym i sprawdzonym przepisem, dobrym również dla wegetarian (pod warunkiem, że jedzą jajka)
Oto przepis:
Seler i cebulę trzemy na tarce, ale niezbyt drobno. Dodajemy wodę, przyprawy, rozdrobniony czosnek i margarynę, gotujemy na małym ogniu 1 godz. Do zimnej masy dodajemy jajka i bułkę tartą, dobrze wyrabiamy. Foremkę wysmarowaną tłuszczem i wysypana bułką tartą, nakładamy masę i pieczemy 1,5 godz. w temp.180-190 stop.

Pasztet jest wyśmienity.

mrservice
Aktywny
Aktywny
Posty: 199
Rejestracja: 23 lut 2011, 15:59

Re: Pasztet z selera

Post autor: mrservice »

OOO całkiem ciekawe chyba wyprobuje :) jak zrobię to podzielę się doświadczeniami ;)

Aga_81
Aktywny
Aktywny
Posty: 152
Rejestracja: 24 lut 2011, 20:25

Re: Pasztet z selera

Post autor: Aga_81 »

Ja już zrobiłam i wyszedł na prawdę wyśmienity, polecam :D
Może jeszcze ktoś podzieli się jakimiś ciekawymi przepisami na dania jarskie?

Aga

ODPOWIEDZ