truskawki

No i zaczął się sezon truskawkowy, co Wy robicie z truskawek?

Przede wszystkim lubię truskawki zmiksowane z cukrem. Można je przetrzeć przez sitko i wtedy otrzymuje się wspaniały, gładki mus truskawkowy, do eleganckich deserów, naleśników, lodów, ciast itd. Spory zapas mrożę na zimę, żeby cały rok móc się tym zajadać