owoce z jałowca

Warzywa, owoce i zioła z własnego ogródka ? co zrobić, by z naszego ogrodu zebrać bogate plony? Jeśli szukasz informacji na temat konkretnych gatunków, albo poszukujesz inspiracji ? zajrzyj do tego działu.

Moderator: wika001

karola001
Początkujący
Początkujący
Posty: 17
Rejestracja: 25 lut 2011, 0:08

owoce z jałowca

Post autor: karola001 »

Co mozna z nich zrobić? do czego stosować ?

irena.pak
Zaawansowany
Zaawansowany
Posty: 329
Rejestracja: 24 lut 2011, 9:59

Re: owoce z jałowca

Post autor: irena.pak »

Ja je stosuje jako przyprawę do potraw.

Bławatek
Aktywny
Aktywny
Posty: 106
Rejestracja: 26 lip 2011, 11:12
Lokalizacja: Podkarpacie

Re: owoce z jałowca

Post autor: Bławatek »

A ja wykorzystuję owoce jałowca pospolitego do marynat mięs np: jagnięciny dodam, że nie polecam brać na ilość, ponieważ są to owoce mimo, że małe bardzo w sobie skoncentrowane i można przedobrzyć z ich goryczą.
Owoce jałowca wykorzystywane są od lat w medycynie ludowej działają żółciopędnie, moczopędnie oraz pomagają przy problemach trawiennych. A dla smakoszy % owoce jałowca wykorzystywane są w produkcji wódki jałowcowej tzw. Gin 8)

ODPOWIEDZ