Re: wino z jabłek
autor: Szymon_E » 20 lip 2011, 17:48
Na wino jabłkowe najlepsze są późniejsze odmiany owoców, można również używać do tego celu spady. Najlepsze są owoce mniejsze bardziej kwaskowate i cierpkie. Drobniejsze jabłka nadają winom bardziej intensywny aromat.