Kiszone ogórki

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

Aga_81
Aktywny
Aktywny
Posty: 152
Rejestracja: 24 lut 2011, 20:25

Kiszone ogórki

Post autor: Aga_81 »

Witam,
Czy ktoś się orientuje co może być przyczyna, ze ogórki kiszone robią
się miękkie, co robię nie tak przy kiszeniu?

LeonPac
Aktywny
Aktywny
Posty: 163
Rejestracja: 28 lut 2011, 14:25

Re: Kiszone ogórki

Post autor: LeonPac »

Witam a jakiej soli użyłaś do kiszenia?

ODPOWIEDZ