Przetwory z cukinii

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

saba.solarz
Aktywny
Aktywny
Posty: 259
Rejestracja: 27 mar 2011, 19:18

Przetwory z cukinii

Post autor: saba.solarz »

co można zrobić dobrego z cukinii?

wika001
Aktywny
Aktywny
Posty: 292
Rejestracja: 24 lut 2011, 9:57

Re: przetwory z cukinii

Post autor: wika001 »

z cukinii możesz zrobić mnóstwo fajnych rzeczy...np syrop, dżem,zamarynować...leczo. Bardzo lubię cukinię i cała moja rodzina uwielbia bigos z cukinii. Robi się tak samo jak normalnie tylko dodajesz cukinie no i musisz bardziej przyprawić.

mlody_84
Aktywny
Aktywny
Posty: 206
Rejestracja: 23 lut 2011, 17:26

Re: przetwory z cukinii

Post autor: mlody_84 »

Leczo jest super, znalazłem nawet kilka przepisów:
http://www.e-ogrodek.pl/a/8076,leczo-z-cukinii

anetta102
Początkujący
Początkujący
Posty: 19
Rejestracja: 26 lis 2012, 20:07

Re: przetwory z cukinii

Post autor: anetta102 »

można też zrobić pyszne placki,racuchy cukinia świetnie się do tego nadaje.

anetta102
Początkujący
Początkujący
Posty: 19
Rejestracja: 26 lis 2012, 20:07

Re: przetwory z cukinii

Post autor: anetta102 »

można też zrobić pyszne placki,racuchy cukinia świetnie się do tego nadaje.

dobryduch
Początkujący
Początkujący
Posty: 6
Rejestracja: 21 lis 2012, 21:50

Re: przetwory z cukinii

Post autor: dobryduch »

Zapiekanka z cukinią i makaronem! Po prostu masakra :) Szybko, łatwo i przede wszystkim pysznie :D

anetta102
Początkujący
Początkujący
Posty: 19
Rejestracja: 26 lis 2012, 20:07

Re: przetwory z cukinii

Post autor: anetta102 »

tak,zapiekanka też fajna sprawa,ja dodaję do niej kolorowe warzywka,paprykę,cebule,palce lizać.jest też dosyć szybka w przyżądzeniu.

mikk
Aktywny
Aktywny
Posty: 104
Rejestracja: 18 sie 2015, 8:39
Lokalizacja: Białystok

Re: przetwory z cukinii

Post autor: mikk »

A jak polecam jajecznicę z młodą cukinią :) Pycha! Ważne, żeby wybierać małe owoce - 12 centymetrów to optymalna długość :)
Budowanie twórcze jest :)

klczma
Początkujący
Początkujący
Posty: 9
Rejestracja: 19 maja 2016, 6:32

Re: przetwory z cukinii

Post autor: klczma »

Z cukinii są najlepsze.

asianocon
Aktywny
Aktywny
Posty: 243
Rejestracja: 16 lut 2018, 14:50

Re: przetwory z cukinii

Post autor: asianocon »

Mm cukinia to bardzo wydajny owoc:) Często robię z niej leczo do słoików albo pasty do chleba. Jeżeli mam nadmiar, to również mrożę, bo wtedy mam zapas do sosów.

MonikaK
Początkujący
Początkujący
Posty: 7
Rejestracja: 09 lis 2017, 11:40

Re: przetwory z cukinii

Post autor: MonikaK »

Moim zdaniem najlepsze jest leczo. Uwielbiam takie zdrowe domowe przetwory. :)

asianocon
Aktywny
Aktywny
Posty: 243
Rejestracja: 16 lut 2018, 14:50

Re: przetwory z cukinii

Post autor: asianocon »

Na bieżąco konsumuje.

Pabilo
Początkujący
Początkujący
Posty: 6
Rejestracja: 15 paź 2018, 11:22

Re: przetwory z cukinii

Post autor: Pabilo »

Ze świeżej cukinii robię zupę, placki, panieruję i smażę na oleju, sosy do makaronu..pomysłów jest mnóstwo. Na zimę natomiast marynuję tak jak ogórki, tyle że krojoną w plastry.

ODPOWIEDZ