Ja mam nasionka fasoli mung i robię to następująco

Najpierw należy dobrze opłukać nasionka i przekładamy do czystego słoika następnie zalewamy letnią i co ważne przegotowaną wodą na parę godzin. Po upływie kilku godzin wodę wylewamy, nasiona powtórnie płuczemy. Słoik nakrywam gazą i ustawiam w ciepłym miejscu np: koło grzejnika lub na grzejniku nie ustawiam słoika na działanie promieni słonecznych! nasionka kładziemy na gazie i dwa razy dziennie przepłukać należy wodą. mniej więcej po trzech do pięciu dni kiełki są gotowe do jedzenia

A są fantastycznym dodatkiem do kanapek, surówek oraz sałatek.