CIASTO Z MARCHEWKI

6 jajek
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 szklanki utartej marchewki ( na tarce jarzynowej na małych oczkach )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 torebka przyprawy do piernika
bułka tarta do foremki

Utrzeć jajka z cukrem . Dodać roztopione i ostudzone masło. Wymieszać. Dodawać proszek do pieczenia , marchewkę , mąkę , przyprawę do piernika .Wszystko dobrze wyrobić . Foremkę do piernika wysmarować masłem i wysypać bułka tartą . Wlać ciasto. Rozgrzać piekarnik do 180 * C . Wstawić foremkę i piec 45 minut- do 1 godziny . Można polać polewą czekoladową .

to dołącze jeszcze swój przepis na ciasto marchewkowe, też b. smaczne Polecam

Polewa:
400 g cukru pudru (można mniej)
100 g kremowego serka, np. Philadelphia
50 g masła
Ciasto:
2 jaja
200 g brązowego cukru
150 ml oleju roślinnego
200 g drobno startej marchewki
50 g posiekanych orzechów włoskich
75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki)
50 g wiórków kokosowych
200 g mąki
po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Ubijam jajka do podwojenia objętości. Dodaję cukier i dalej ubijam aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewam ciągłym, cieniutkim strumieniem olej.
Do powstałej masy dodaję marchewkę, ananasa, orzechy, wiórki kokosowe i delikatnie mieszam.
Dodaję przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łączę wszystkie składniki. Przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę przez 1 godzinę, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
Wystudzone ciasto przekrawam poziomo na 2 części. Spód smaruję 1/3 ilości polewy. Przykrywam górą ciasta i smaruję resztą polewy. Wstawiam do lodówki.

Ja marchewkę mrożę na zimę i dodaję ją praktycznie do wszystkich dań obiadowych.

zupa krem z marchewki i imbiru,pychotka.http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_pol ... zepis.html

Ciasto marchewkowe jest po prostu przepyszne:)
-------------------
http://rutkowscy.com.pl/

ja uwielbiam gotowaną marchewkę z bułką tartą .. trochę niezdrowo, ale jak smacznie


-------------------------------------
http://dywante.pl/

Ja marchewkę najbardziej lubię chrupać na surowo:) WTedy zachowuje wszystkie składniki odżywcze i do tego pozwala fajnie zabić głód:)

Można też zrobić surówkę. Ściera się marchewkę na tarce, dodaje trochę soli i chrzan. Idealna na przykład do pieczonego kurczaka.

marchewke mozna smialo przechowywac cala zime, wazne zeby wrzucic ja do skrzynki z piaskiem i do piwnicy. polecam, bo caly rok mozna cieszyc sie zdrowym warzywem z domowego ogrodu.

Marchewka, ziemniaki, trochę czosnku, przyprawy i do piekarnika

sok marchewkowy

gotowana marchew ale koniecznie z groszkiem

Ja polecam ciasto marchewkowe - przepis jest już powyżej Jedno z moich ulubionych ciast, a słodkiego zazwyczaj nie jadam.

sok marchewkowy

Ja zależy na co mam ochotę, najczęściej jemy z rodziną surową, ale tez robię sok albo od czasu do czasu ciasto marchewkowe, które jest naprawdę pycha



________________________
Przedszkole gdańsk. Polecam.