przetwory z dyni na zime

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

mimnoto
Aktywny
Aktywny
Posty: 124
Rejestracja: 02 mar 2011, 2:43

przetwory z dyni na zime

Post autor: mimnoto »

Mam ostatnią w tym roku dynię wyhodowana w moim warzywniaku. Może mógłbym ją ugotować na parze, zapasteryzować i przechować na zimę. Nie wiem tylko czy takie przetwory nie zepsują się szybko. Nie chcę dodawać tam niczego konserwującego, żeby było to danie w 100% eko. Myślicie, że można spróbować?

saba.solarz
Aktywny
Aktywny
Posty: 259
Rejestracja: 27 mar 2011, 19:18

Re: przetwory z dyni na zime

Post autor: saba.solarz »

Jeśli dobrze zawekujesz to myślę że tak.

ODPOWIEDZ