A czy próbował ktoś zrobić dżem marchewkowy? Ja przygotowuję go z dodatkiem cytryny, dla zachowania koloru i cytrusowego aromatu. Wszyscy w domu się zajadają, nawet mój luby, który twierdzi, że nie lubi marchewki

Czy autorka wątku mogłaby podać proporcje cukru do owoców? Bo zrobiłam w tym roku jeżynowe słoiczki, nie chciałam przesadzić ze słodzeniem, wiadomo - cukier biały jest niezdrowy - i sok wyszedł mi kwaskowaty. Jest dobry dopiero po wymieszaniu z malinowym