Co zrobić z marchewki

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

magda_ś
Aktywny
Aktywny
Posty: 133
Rejestracja: 07 mar 2011, 20:21
Co zrobić z marchewki

autor: magda_ś » 27 kwie 2011, 14:03

CIASTO Z MARCHEWKI

6 jajek
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 szklanki utartej marchewki ( na tarce jarzynowej na małych oczkach )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 torebka przyprawy do piernika
bułka tarta do foremki

Utrzeć jajka z cukrem . Dodać roztopione i ostudzone masło. Wymieszać. Dodawać proszek do pieczenia , marchewkę , mąkę , przyprawę do piernika .Wszystko dobrze wyrobić . Foremkę do piernika wysmarować masłem i wysypać bułka tartą . Wlać ciasto. Rozgrzać piekarnik do 180 * C . Wstawić foremkę i piec 45 minut- do 1 godziny . Można polać polewą czekoladową .

Aga_81
Aktywny
Aktywny
Posty: 152
Rejestracja: 24 lut 2011, 20:25
Re: Co zrobić z marchewki

autor: Aga_81 » 26 lip 2011, 10:04

to dołącze jeszcze swój przepis na ciasto marchewkowe, też b. smaczne Polecam

Polewa:
400 g cukru pudru (można mniej)
100 g kremowego serka, np. Philadelphia
50 g masła
Ciasto:
2 jaja
200 g brązowego cukru
150 ml oleju roślinnego
200 g drobno startej marchewki
50 g posiekanych orzechów włoskich
75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki)
50 g wiórków kokosowych
200 g mąki
po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Ubijam jajka do podwojenia objętości. Dodaję cukier i dalej ubijam aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewam ciągłym, cieniutkim strumieniem olej.
Do powstałej masy dodaję marchewkę, ananasa, orzechy, wiórki kokosowe i delikatnie mieszam.
Dodaję przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łączę wszystkie składniki. Przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę przez 1 godzinę, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.
Wystudzone ciasto przekrawam poziomo na 2 części. Spód smaruję 1/3 ilości polewy. Przykrywam górą ciasta i smaruję resztą polewy. Wstawiam do lodówki.

mlody_84
Aktywny
Aktywny
Posty: 206
Rejestracja: 23 lut 2011, 17:26
Re: Co zrobić z marchewki

autor: mlody_84 » 05 lis 2011, 20:52

Ja marchewkę mrożę na zimę i dodaję ją praktycznie do wszystkich dań obiadowych.

anetta102
Początkujący
Początkujący
Posty: 19
Rejestracja: 26 lis 2012, 20:07
Re: Co zrobić z marchewki

autor: anetta102 » 29 lis 2012, 11:14

zupa krem z marchewki i imbiru,pychotka.http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_pol ... zepis.html

kozako
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 77
Rejestracja: 20 lut 2013, 15:54
Re: Co zrobić z marchewki

autor: kozako » 26 lut 2013, 14:51

Ciasto marchewkowe jest po prostu przepyszne:)
-------------------
http://rutkowscy.com.pl/

paulusia123
Początkujący
Początkujący
Posty: 5
Rejestracja: 16 kwie 2013, 8:20
Lokalizacja: Oława
Kontaktowanie:
Re: Co zrobić z marchewki

autor: paulusia123 » 22 maja 2013, 9:19

ja uwielbiam gotowaną marchewkę z bułką tartą .. trochę niezdrowo, ale jak smacznie


-------------------------------------
http://dywante.pl/

alicjajanas87
Początkujący
Początkujący
Posty: 2
Rejestracja: 20 lip 2013, 13:48
Re: Co zrobić z marchewki

autor: alicjajanas87 » 20 lip 2013, 16:52

Ja marchewkę najbardziej lubię chrupać na surowo:) WTedy zachowuje wszystkie składniki odżywcze i do tego pozwala fajnie zabić głód:)

ogrodniczka31
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 67
Rejestracja: 10 gru 2013, 21:42
Re: Co zrobić z marchewki

autor: ogrodniczka31 » 09 sty 2014, 20:18

Można też zrobić surówkę. Ściera się marchewkę na tarce, dodaje trochę soli i chrzan. Idealna na przykład do pieczonego kurczaka.

diniello
Początkujący
Początkujący
Posty: 3
Rejestracja: 29 kwie 2014, 10:42
Re: Co zrobić z marchewki

autor: diniello » 29 kwie 2014, 10:49

marchewke mozna smialo przechowywac cala zime, wazne zeby wrzucic ja do skrzynki z piaskiem i do piwnicy. polecam, bo caly rok mozna cieszyc sie zdrowym warzywem z domowego ogrodu.

Antek.M
Początkujący
Początkujący
Posty: 4
Rejestracja: 08 maja 2014, 12:22
Re: Co zrobić z marchewki

autor: Antek.M » 08 maja 2014, 12:31

Marchewka, ziemniaki, trochę czosnku, przyprawy i do piekarnika :)

Łuki1980
Początkujący
Początkujący
Posty: 6
Rejestracja: 29 maja 2014, 14:19
Re: Co zrobić z marchewki

autor: Łuki1980 » 29 maja 2014, 14:39

sok marchewkowy ;)

Awatar użytkownika
michalowskiadwo
Początkujący
Początkujący
Posty: 3
Rejestracja: 27 kwie 2014, 19:58
Lokalizacja: Mosina
Kontaktowanie:
Re: Co zrobić z marchewki

autor: michalowskiadwo » 30 maja 2014, 17:25

gotowana marchew ale koniecznie z groszkiem :)

nowinskimarek
Początkujący
Początkujący
Posty: 4
Rejestracja: 01 cze 2014, 10:31
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:
Re: Co zrobić z marchewki

autor: nowinskimarek » 01 cze 2014, 10:55

Ja polecam ciasto marchewkowe - przepis jest już powyżej :) Jedno z moich ulubionych ciast, a słodkiego zazwyczaj nie jadam.

kasia745
Początkujący
Początkujący
Posty: 10
Rejestracja: 11 lip 2014, 8:01
Re: Co zrobić z marchewki

autor: kasia745 » 11 lip 2014, 8:29

sok marchewkowy

szalona2
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 15 lip 2014, 17:58
Re: Co zrobić z marchewki

autor: szalona2 » 15 lip 2014, 18:01

Ja zależy na co mam ochotę, najczęściej jemy z rodziną surową, ale tez robię sok albo od czasu do czasu ciasto marchewkowe, które jest naprawdę pycha :)



________________________
Przedszkole gdańsk. Polecam.


Wróć do „Przetwory domowe z ogrodu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 7 gości

Gotowe projekty domów