babka lancetowata

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

mariolanowak30
Aktywny
Aktywny
Posty: 170
Rejestracja: 27 mar 2011, 19:13
babka lancetowata

autor: mariolanowak30 » 10 kwie 2011, 17:07

Czy zna ktoś przepisy na syropki zdrowotne z przetworów z naszego ogrodu? np syrop z mniszka lub babki lancetowatej...

Szymon_E
Aktywny
Aktywny
Posty: 201
Rejestracja: 23 lut 2011, 23:50
Re: babka lancetowata

autor: Szymon_E » 20 lip 2011, 17:59

Moja mama robiła syrop z mniszka.
Poniżej jest przepis znaleziony gdzieś w internecie, ale ten z mojego dzieciństwa wyglądał własnie jakoś tak:
250 kwiatostanów mniszka lekarskiego zerwać w maju, w pogodny dzień, w godzinach przedpołudniowych. Rozłożyć je na białym papierze i wyrzucić wychodzące z nich robaczki.
Zalać 1 litrem źródlanej wody, dodać dobrze wymytą, pokrojoną wraz ze skórką cytrynę, gotować przez 20 minut. Odstawić na 2 godziny.
Dodać 1 kg cukru i znowu gotować 2-3 godzin na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
Zagęszczanie powinno się odbywać przez 2-3 dni. Otrzymuje się syrop o gęstości zbliżonej do miodu.
Gotowy syrop zlać do słoiczków. Syrop nadaje się do wyrobów kulinarnych jako substytut miodu naturalnego, do napojów orzeźwiających, można go spożywać wraz z chlebem posmarowanym masłem. Pomaga również na przeziębienie.

Bnedykt33
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 57
Rejestracja: 20 mar 2018, 14:13
Re: babka lancetowata

autor: Bnedykt33 » 07 kwie 2020, 6:43

jak już o przeziębianiach mowa i tej całej epidemii koronawirusa mowa to jak myślicie, czy maseczki ochronne wielorazowe będą obowiązkowe? Coraz więcej lekarzy i biologów mówi o ich skuteczności w ochronie przed wirusami i bakteriami


Wróć do „Przetwory domowe z ogrodu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości

Gotowe projekty domów