Konfitura z malin

autor: **Aga_81** » 31 mar 2011, 16:09

Ja przygotowuje ja w ten sposób, a Wy:

* maliny 1 kg
* cukier 50 dag
* sok z czerwonej porzeczki 1 szklanka
Z soku i cukru ugotować syrop.
Następnie przebrane maliny zalać tym syropem i odstawić na kilka godzin. Następnie całość odcedzić.
Ponownie syrop zagotować pozbywając się szumowiny.
Wrzącym syropem powtórnie zalać maliny i ostawić na kilka godzin. Czynność powtarzać tak długo aż owoce będą przezroczyste i zawisną w gęstym syropie.
Gorącą konfiturę przekładać do słoików.

autor: **saba.solarz** » 30 maja 2011, 19:38

Ja też i wychodzi przepyszna.