CZERWONA KAPUSTA

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

magda_ś
Aktywny
Aktywny
Posty: 133
Rejestracja: 07 mar 2011, 20:21

CZERWONA KAPUSTA

Post autor: magda_ś »

Czerwona kapusta duszona

1 czerwona kapusty mała ( ok. kg )
1 cebula
2 łyżki mąki
kminek
cukier
pieprz mielony
1 łyżka Vegety
sok z cytryny
5 łyżek oleju


Kapustę pokroić w cienkie paseczki. Zalać osolona wodą i gotować 30 minut. Odcedzić. Na patelni zeszklić na oleju ( 2 łyżki ) drobno pokrojona cebulę .Dodać do odcedzonej kapusty. Wlać resztę oleju. Dusić mieszając . Doprawić kminkiem, vegetą , pieprzem , cukrem . Oprószyć mąką . Wymieszać . Zagotować

Albert31
Aktywny
Aktywny
Posty: 200
Rejestracja: 24 lut 2011, 0:07

Re: CZERWONA KAPUSTA

Post autor: Albert31 »

smakowity przepis, sprawdzony - dziękuję

jurekk
Aktywny
Aktywny
Posty: 151
Rejestracja: 23 lut 2011, 22:08

Re: CZERWONA KAPUSTA

Post autor: jurekk »

potwierdzam, bardzo smaczne
jurekk

ODPOWIEDZ