kompot z agrestu

[Aniamk]

W ubiegłym roku moje agresty przepięknie owocowały, więc wśród przetworów znalazło się sporo słoików

KOMPOTU Z AGRESTU
2 kg agrestu czerwonego,80 dag cukru,6 szklanek wody

Wodę i cukier ugotować, ostudzić. Agrest nakłuć, np wykałaczką i układać w słoikach bardzo ściśle. Zalać zimnym syropem ponad wysokość owoców, ale poniżej krawędzi słoika (ok.2 cm ).Słoiki pasteryzować ok.10 minut , ustawić do góry dnem do wystygnięcia.

[jurekk]

Przepis wydaje się bardzo prosty a kompot agrestowy uwielbiam - więc w tym roku wypróbuję