kiszone ogórki

[Bukowiecka]

Witam, jako że czas zacząć wysiewać, chciałabym dowiedzieć się jakie odmiany ogórków gruntowych są waszym zdaniem najlepsze na kiszone ogórki

[Wandzia]

Ja polecam osobiście ogórki po kiszenia następujących odmian: Julian, Borus oraz śremski. Są to ogórki można powiedzieć specjalnie stworzone do kwaszenia - ponieważ nie robią im się w środku pustych komór - dodatkowo bez względu na rozmiar jaki chcemy ukisić równie dobrze smakują - bo jak dobrze wiemy, kiszenie większych ogórków czasem się mija z celem bo są niesmaczne, akurat nie w przypadku w.w przeze mnie odmian. Dodam, że np: odmiana Julian jest odmianą średniowczesną i jeśli ktoś lubi ogórki "mało solne" to ta odmiana jest do tego idealna nie wspomnę o tradycyjnym kwaszeniu.