burak liściowy

autor: **patryk09** » 17 mar 2011, 19:34

Jako zupełny jeszcze laik w sprawach buraka liściowego mam pytanie - od kiedy zaczynacie go użytkować? Jak duży musi urosnąć? Urywacie z kilku roślin po perę listków czy wyrywacie całe rośliny?

autor: **Layla** » 31 sie 2011, 18:26

Burak liściowy wysiewamy do gruntu pod koniec kwietnia - kiedy już będzie pewność, że nie wystąpia przymrozki. Podlewamy siewki jeśli wymaga tego pogoda. Pierwsze zbiory można już mieć pod koniec czerwca. Ja uprawiam drugi rok buraka liściowego i to co Ci mogę powiedzieć ro ja lubię takie nie wyrośnięte liście do sałatek, do makaronów czy też z masełkiem i czosnkiem, obrywam listki z kępki pozostawiam w ziemi resztę i sobie tak dorastają te młodziutkie łodyżki. Można też łodygi gotować niczym jak szparagi - wtedy faktycznie należy nieco dłużej poczekać na nie, aby podrosły