Co zrobić z winogronami?

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

Olaf
Początkujący
Początkujący
Posty: 2
Rejestracja: 05 lis 2010, 14:57
Co zrobić z winogronami?

autor: Olaf » 24 lut 2011, 9:38

Witam wszystkich. Co roku w moim ogródku mam mnóstwo winogron (słodkie, duże, granatowe bomby). Nie jesteśmy w stanie ich wszystkich zjeść i zawsze dużo się marnuje. Co można z nich zrobić? Winko, nalewkę, sok, a może dżem? Proszę o sprawdzone, proste przepisy.

mrservice
Aktywny
Aktywny
Posty: 199
Rejestracja: 23 lut 2011, 15:59
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: mrservice » 02 mar 2011, 18:07

Proponuje dżem, a poniżej przepis:
Winogrona gotujemy i przecieramy przez sito - pozbędziemy się skórek i pestek. pozostałe owoce (można dodać jabłka lub gruszki)- to samo.Dodajemy cukier i gotujemy do jego rozpuszczenia. Dodajemy żelfix i ponownie gotujemy 3-5 min.Przelewamy do słoiczków. i to wszystko, smacznego ;)

Maria68
Aktywny
Aktywny
Posty: 219
Rejestracja: 23 lut 2011, 21:33
Lokalizacja: Puławy
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: Maria68 » 03 mar 2011, 17:57

Winogrona najsmaczniejsze są oczywiście świeże, ale jeśli jest na nie faktycznie taki urodzaj, to szkoda by się marnowały. Ja polecam je jako składnik dżemów wieloowocowych, np jabłkowo -winogronowy, z winogron i gruszek na ostro (z papryczką), z jabłek, winogron i orzechów :)

Maciek 90
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 16 kwie 2014, 19:34
Kontaktowanie:
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: Maciek 90 » 14 cze 2014, 21:42

Bardzo dobry jest również kompot z winogron zarówno świeży, jak i przechowywany w słoikach. Polecam :D

phlox
Początkujący
Początkujący
Posty: 5
Rejestracja: 26 cze 2014, 13:46
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: phlox » 26 cze 2014, 14:01

Ja winogrona (jasne) dodaję do tradycyjnej białej babki. Przekrawam na pół wyciągam pestki i dorzucam do ciasta.

Peter77
Początkujący
Początkujący
Posty: 4
Rejestracja: 30 cze 2014, 12:44
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: Peter77 » 30 cze 2014, 12:57

Dżem :)

Big09
Zaawansowany
Zaawansowany
Posty: 336
Rejestracja: 24 paź 2011, 8:53
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: Big09 » 04 lip 2014, 12:03

Ja stawiam na produkt winopodobny, ale mój w ogrodzie jeszcze słabo owocuje, ale w przyszłości na wino będzie spożytkowany ;)

jeremi411
Początkujący
Początkujący
Posty: 7
Rejestracja: 06 lip 2014, 11:47
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: jeremi411 » 06 lip 2014, 12:05

Oczywiście wino, jeżeli masz ich zawsze tak dużo, a przepisy znajdziesz w internecie lub w książce "Domowy wyrób win" lub obdziel sąsiadów, a w zamian na pewno dostaniesz inne owoce, których ty nie masz. Ja tak robię i jest ok.

kasia745
Początkujący
Początkujący
Posty: 10
Rejestracja: 11 lip 2014, 8:01
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: kasia745 » 11 lip 2014, 8:28

U mnie w domu winogrona własnie idą głównie na wino;)

kulesa
Początkujący
Początkujący
Posty: 2
Rejestracja: 17 lip 2014, 13:34
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: kulesa » 18 lip 2014, 3:01

Głównie z winogron robimy wino, moja mama zaś zawsze robi pyszne dżemiki (dusimy winogrona na małym ogniu, wcześniej oczywiście wybieramy pestki, po około 30 minutach dodajemy cukier, według uznania, i dusimy przez około 1,5 godziny).

jaanka
Początkujący
Początkujący
Posty: 3
Rejestracja: 18 lip 2014, 22:21
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: jaanka » 18 lip 2014, 22:26

Najczęściej z mężem robimy winko :) ale czasami też jak więcej mamy tych winogron to zrobię jakiś kompot czy konfitury :) uwielbiam przetwory własnej roboty i nie tylko coś z winogron robimy. Jakie owoce czy warzywa mam pod ręką to zawsze coś z nich zrobimy.

kubus37
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 23 lip 2014, 18:16
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: kubus37 » 23 lip 2014, 18:17

winko albo kompot

ramora
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 28 lip 2014, 17:14
Lokalizacja: Poznań
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: ramora » 28 lip 2014, 17:31

głównie wino jednak można zrobić także przetwory na zimę, jest mnóstwo przepisów w internecie

Skowron90
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 28 lip 2014, 18:42
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: Skowron90 » 28 lip 2014, 18:47

Bimberek :)

olek39
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 43
Rejestracja: 26 lip 2014, 0:35
Re: Co zrobić z winogronami?

autor: olek39 » 30 lip 2014, 3:31

kompot, jest pyszny :P


Wróć do „Przetwory domowe z ogrodu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 13 gości

Gotowe projekty domów