Lawenda

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

ogrodnik1
Aktywny
Aktywny
Posty: 143
Rejestracja: 23 lut 2011, 23:27
Lawenda

autor: ogrodnik1 » 21 mar 2011, 13:21

Ciekawostka!
Suszone liście lawendy mają gorzkawy smak, podobny do rozmarynu i stosuje się je jako przyprawę - szczególnie do baraniny, ryb, sałatek oraz duszonych mięs duszonych. Wchodzi w skład mieszanki ziół prowansalskich.

Bukowiecka
Aktywny
Aktywny
Posty: 130
Rejestracja: 26 lut 2011, 22:42
Re: Lawenda

autor: Bukowiecka » 23 lip 2011, 13:45

Lawenda to bardzo dobroczynna roślina. Jest skuteczna w leczeniu nerwic oraz na fizyczne objawy spowodowane stresem, np: bóle głowy oraz bezsenność, zmniejsza kołatanie serca, łagodzi depresje. Ponadto wprawia ciało i umysł w stan relaksu i odprężenia. Świetnie dezynfekuje, udrażnia drogi oddechowe, poprawia krążenie, zmniejsza bóle mięśniowo-stawowe. Napar z jej kwiatów likwiduje problemy z trawieniem.

Sunflower
Aktywny
Aktywny
Posty: 100
Rejestracja: 10 sie 2011, 15:18
Re: Lawenda

autor: Sunflower » 11 sie 2011, 14:35

Dokładnie jak piszecie, Lawenda ma szerokie spektrum działania, można by powiedzieć, że mimo wszystko jest nie doceniania a szkoda. Ja sobie bardzo cenię olejki z lawendy oraz napary.
Wdychanie olejku lawendowego lub picie naparu z lawendy relaksuje i wprowadza w stan uspokojenia skołatanych nerwów. Dodatkowo polecam napar z lawendy na wzdęcia brzucha. Jeśli chodzi o osoby skrajnie wyczerpane nerwowo zaleca się im picie lawendy ponieważ ma właściwości regenerujące system nerwowy. Wspomaga oczyszczanie organizmu, a także picie gorącej herbatki z lawendy w okresie choroby działa napotnie co za tym idzie wspomaga obniżenie gorączki.

MlotWLKP1
Początkujący
Początkujący
Posty: 19
Rejestracja: 28 lis 2012, 18:10
Re: Lawenda

autor: MlotWLKP1 » 30 lis 2012, 13:55

zapach lawendy koi nerwy,działa odprężająco.

ogrodniczka31
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 67
Rejestracja: 10 gru 2013, 21:42
Re: Lawenda

autor: ogrodniczka31 » 09 sty 2014, 21:12

Robiłam kiedyś ciasteczka z lawendą, ale szczerz mówiąc nie zachwyciły mnie.

kasiapokala
Początkujący
Początkujący
Posty: 2
Rejestracja: 01 paź 2014, 10:26
Lokalizacja: Wrocław
Kontaktowanie:
Re: Lawenda

autor: kasiapokala » 01 paź 2014, 10:39

Lawenda znakomicie pachnie zasuszona, jak i świeża. Ja zawsze podbieram mamie z ogródka lawendę i co roku mam świeżą "paczkę" do odświeżania zapachu w szafach :-)

Moonchild
Początkujący
Początkujący
Posty: 5
Rejestracja: 22 kwie 2015, 22:07
Lokalizacja: Polska
Re: Lawenda

autor: Moonchild » 22 kwie 2015, 23:05

A ja robię cukier lawendowy. Przesypuję zwykły cukier lawendą i trzymam około miesiąca. Po tym okresie cukier nabiera aromatu, przesiewam go i cieszę się cudownym zapachem cukru. Używam do deserów.

tenka
Początkujący
Początkujący
Posty: 3
Rejestracja: 02 cze 2015, 14:00
Kontaktowanie:
Re: Lawenda

autor: tenka » 02 cze 2015, 14:03

bardzo cenię sobie lawendę. nie tylko w kuchni, ale także za jej działanie uspokajające :)

Wihajster
Początkujący
Początkujący
Posty: 1
Rejestracja: 13 gru 2013, 13:39
Lokalizacja: Wrocław
Re: Lawenda

autor: Wihajster » 16 lip 2015, 12:39

Moja mama w tym roku zrobiła sama mniszek :)
z naszej przydomowej łąki
podobno bomba witaminowa, pije codziennie po ok 2 łyżeczki może wszystkie choroby będą mnie omijały

:) a tymczasem blogowanie o finansach: firma kruk wrocław

lwica1980
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 35
Rejestracja: 02 sie 2014, 19:54
Re: Lawenda

autor: lwica1980 » 17 lip 2015, 17:41

Brzmi nieźle. Ja lubię lawendę jako motyw na talerzach, filiżankach itp.

Mediss
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 72
Rejestracja: 02 lut 2015, 20:39
Re: Lawenda

autor: Mediss » 21 mar 2016, 22:17

Ja robię zawsze cukier lawendowy. Po prostu przesypuję cukier lawendą i odkładam na kilka tygodni. Po tym czasie cukier nabiera lawendowego aromatu.

bieniawa
Początkujący
Początkujący
Posty: 8
Rejestracja: 19 mar 2014, 10:53
Re: Lawenda

autor: bieniawa » 05 kwie 2016, 12:46

Do czego ten cukier stosujesz? do wypieków?
pozdrawiam serdecznie

mikk
Aktywny
Aktywny
Posty: 104
Rejestracja: 18 sie 2015, 8:39
Lokalizacja: Białystok
Re: Lawenda

autor: mikk » 07 kwie 2016, 9:22

Mediss pisze:Ja robię zawsze cukier lawendowy. Po prostu przesypuję cukier lawendą i odkładam na kilka tygodni. Po tym czasie cukier nabiera lawendowego aromatu.

To bardzo ciekawy pomysł. A do czego można później wykorzystać taki cukier? Czy jest smaczny?
Budowanie twórcze jest :)

Awatar użytkownika
Karol Mocny
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 57
Rejestracja: 18 lip 2015, 19:26
Kontaktowanie:
Re: Lawenda

autor: Karol Mocny » 07 kwie 2016, 9:43

Ode mnie też ciekawostka: nawozy o zapachu lawendy skutecznie odstraszają krety. Może dla ludzi zapach lawendy jest atrakcyjny, natomiast krety są innego zdania :wink:


Wróć do „Przetwory domowe z ogrodu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 13 gości

Gotowe projekty domów