Re: zioła w kuchni
autor: Malvina » 24 wrz 2011, 14:28
Osobiście polecam uprawiać następujące zioła: bazylię łatwa w uprawie i pielęgnacji, a tyle z niej pociechy jako dodatek do dań z makaronu, zapiekanek, pizzy, ryb, pesto, twarożku, przeróżnych sosów, oraz do czego nam jeszcze fantazja nakaże. Majeranek uprawa równie prosta jak bazylii, aromatyczny do sosów, zup oraz mięs. Mięta orzeźwiające ziółko do deserów, twarożku dodatkowo jako napar łagodzi niestrawność. A także polecam, oregano, melisę, szczypior, pietruszkę. Zawsze dobrze jest mieć pod ręką świeże zioła jako dodatek do dań wtedy mamy pewność, że dajemy 100 % naturalnych i zdrowych ziół - niestety te sklepowe nie zawsze takie są.