Strona 1 z 2

kiwi

: 09 kwie 2011, 14:52
autor: jurekk
Jakie domowe przetwory można zrobić z kiwi?

Re: kiwi

: 20 lip 2011, 17:56
autor: Szymon_E
Dżem z kiwi z limonką, miętą i rumem Malibu

1 kg kiwi, obranych i pokrojonych w kawałki, ważonych po obraniu
1 kg cukru
1 op pektyny w proszku (30g; na 1 kg owoców)*
sok i skórka otarta z 1 limonki
garść listków świeżej mięty pokrojonych w paseczki
3 łyżki rumu Malibu

Owoce limonki wraz ze skórką wrzucamy do dużego garnka i gotujemy na małym ogniu. Następnie lekko rozdrabniamy. Zasypujemy pektyną i znowu doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 1 min. Dodajemy cukier i gotujemy jeszcze przez 5-10min, na koniec wrzucamy listki mięty i Malibu. Przekładamy do wysterylizowanych słoików i szczelnie zakręcamy. Można zapasteryzować.

Re: kiwi

: 01 lis 2011, 20:39
autor: wika001
o ciekawy przepis, ale czy dżem nie jest kwaśny?

Re: kiwi

: 30 lis 2012, 13:48
autor: MlotWLKP1
bywa kwaskowy,ale to zalezy ile dodasz cukru do niego.

Re: kiwi

: 27 lut 2013, 22:36
autor: kozako
To musi byc przepyszne...
--------------------
http://zakopanepokoj.pl/

Re: kiwi

: 09 sty 2014, 20:18
autor: ogrodniczka31
jakoś nigdy nie myślałam o przetworach z kiwi. najczęściej jem po prostu na surowo.

Re: kiwi

: 26 lis 2014, 11:26
autor: patrykp
Jejku, ale to musi być super. To chyba trochę jak mohito wychodzi? A próbowałaś dodać zamiast białego brązowy cukier?

Re: kiwi

: 29 wrz 2015, 12:45
autor: Dotcom
Z rumiankiem? Pierwsze słyszę...

Re: kiwi

: 29 wrz 2015, 13:45
autor: Gardnik
Zapisane na listę 'do zrobienia'. :)

Re: kiwi

: 30 wrz 2015, 14:34
autor: Łuki1980
Z kiwi to sok świeżo wyciśniety :)

Re: kiwi

: 21 paź 2015, 17:54
autor: Mirosławski
Nie wiedziałem, że można zrobić coś takiego z kiwi, muszę to żonie powiedzieć.

Re: kiwi

: 09 lis 2015, 19:53
autor: infrasmatt
Z kiwi możesz zrobić dżemy albo musy lodowe. Te ostatnie wprost uwielbiam :)

Re: kiwi

: 16 lut 2018, 15:33
autor: asianocon
Dżemy da się przetrzymać całą zimę? Nie psują się?

Re: kiwi

: 06 mar 2018, 14:39
autor: MonikaK
Jeszcze nigdy nie miałam okazji samodzielnie robić przetworów z kiwi. Myślę, że przy najbliższej okazji zrobię 2 lub 3 próbne słoiczki dżemu. Nie myślicie, że zamiast cukru można wykorzystać jakiś inny (zdrowszy) preparat słodzący, na przykład ksylitol?

Re: kiwi

: 12 kwie 2018, 14:40
autor: emika
Musy lodowe z kiwi? A w jaki sposób je przygotowujecie?