może taki się sprawdzi:
1 kg śliwek bez pestek /węgierki/
0,5 kg cukru

zalewa:
1 szklanka octu 10%
1 szklanka wody
goździki

W tym roku wypróbowałem cukinię na słodko jako dodatek do ciasta. Wyszła doskonała, właśnie delektuję się ciastem z moim "wynalazkiem". I daję głowę że smakuje wybornie. Przepis: gotujemy syrop z 1 szklanki cukru, 1 szkl wody i kwasek cytrynowy ok. 1 łyżeczki.Dodatkowo wanilię, goździki, a...

nadaje się do schabu duszonego z jabłkami i żurawiną a robi sie go tak: Schab kroimy w kostkę 1 cm, lekko rozbijamy tłuczkiem do kotletów, posolić, popieprzyć, oprószyć mąką. Rozpuścić masło i olej, na gorące wrzucać schab i podsmażyć do zrumienienia.Przełożyć do brytfanny. Na pozostałym tłuszczu po...

Około połowę objętości balonu napełnić owocami aronii . Owoce zalać przegotowaną, ostudzoną wodą z cukrem. Na 1 l wody dodajemy 25 dag cukru. Dodajemy matkę drożdżową i zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną. Po 3-4 miesiącach fermentacji zlewamy wino znad osadu do drugiego balonu, aby się sklarował...

Bardzo smaczne są kwiaty czarnego bzu maczane w cieście naleśnikowym i smażone na patelni

Moja mama robiła syrop z mniszka. Poniżej jest przepis znaleziony gdzieś w internecie, ale ten z mojego dzieciństwa wyglądał własnie jakoś tak: 250 kwiatostanów mniszka lekarskiego zerwać w maju, w pogodny dzień, w godzinach przedpołudniowych. Rozłożyć je na białym papierze i wyrzucić wychodzące z n...

Dżem z kiwi z limonką, miętą i rumem Malibu 1 kg kiwi, obranych i pokrojonych w kawałki, ważonych po obraniu 1 kg cukru 1 op pektyny w proszku (30g; na 1 kg owoców)* sok i skórka otarta z 1 limonki garść listków świeżej mięty pokrojonych w paseczki 3 łyżki rumu Malibu Owoce limonki wraz ze skórką w...

co roku na święta szukam jakiegoś nowego przepisu na ten kompot

może w tym roku wypróbuję ten

Dziękuję

Składniki ciasto 2 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 14 dkg margaryny masa serowa 1 kg sera 2 szkl. mleka 2 budynie śmietankowe 1/2 szkl. oleju mała szklanka cukru 4 żółtka + 2 jaja całe 2 cukry waniliowe Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i zagnieść.Wyłożyć na ...

Na wino jabłkowe najlepsze są późniejsze odmiany owoców, można również używać do tego celu spady. Najlepsze są owoce mniejsze bardziej kwaskowate i cierpkie. Drobniejsze jabłka nadają winom bardziej intensywny aromat.

to jedna najpiękniejszy z wszystkich krzewów

no to kto pierwszy odważy się przygotować i podzieli się wrażeniami ?

ja też nie, ale znalazłem ten przepis w jednym z wątków na tym forum i pozwolę sobie zacytować: Pierwszy raz zrobiłam ten "dziwny" ;) dżem w tym roku i wszystkim przypadł do gustu: 5 kg cukinii 1 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe 5 łyżeczek kwasku cytrynowego 1 olejek pomarań...

ech, już się kończy sezon na bób - dzisiejsza porcja miala niestety już mączny posmak

albo, jeśli już kupować to w małych sklepikach z przetworami przywożonymi od małych, regionalnych producentów. Jeden taki sklepik jest na Saskiej Kępie, nie pamietam nazwy, ale łatwo trafić, bo to jedna z bocznych uliczek Francuskiej