fasolka szparagowa w słoikach

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

magda_ś
Aktywny
Aktywny
Posty: 133
Rejestracja: 07 mar 2011, 20:21

fasolka szparagowa w słoikach

Post autor: magda_ś »

Bardzo dobry i sprawdzony przepis
Fasolka szparagowa w słoikach
Fasolkę oczyścić z włókien (jeżeli są), obciąć ogonki i końce, wypłukać. Wrzucić do wrzątku w dużym garnku. Gotować od zawrzenia 7 - 8 minut. Odcedzić. Włożyc do słoików całą lub pokrojoną (ja robię w twistach) nie za ciasno. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować około 40 minut litrowe słoje, mniejsze trochę krócej.

mariolanowak30
Aktywny
Aktywny
Posty: 170
Rejestracja: 27 mar 2011, 19:13

Re: fasolka szparagowa w słoikach

Post autor: mariolanowak30 »

A jak to podawać, z czym?

Aga_81
Aktywny
Aktywny
Posty: 152
Rejestracja: 24 lut 2011, 20:25

Re: fasolka szparagowa w słoikach

Post autor: Aga_81 »

ja zimą robie z tego m.in fasolke po bretońsku. Pyszna

ODPOWIEDZ