aronia przetwory

W tym dziale zamieszczamy przepisy na dania i przetwory w roślin, warzyw i owoców, pochodzących z naszych ogrodów. Szukasz oryginalnych przepisów i pomysłów na to, jak wykorzystać to, co zebrałeś w ogrodzie, albo chciałby się jakimś podzielić? Polecamy ten dział.

Moderator: wika001

wika001
Aktywny
Aktywny
Posty: 294
Rejestracja: 24 lut 2011, 9:57
aronia przetwory

autor: wika001 » 03 kwie 2011, 21:47

Z aronii robię z najczęściej sok. Przetwory z aronii sa lepsze po przemrorzeniu. Umyte owoce zalewam słodkim syropem- na 1 litr wody 0,5 kg cukru można wiecej. Zagotowuję i zostawiam na noc, aby owoce trochę zmiękły. Następnego dnia ponownie zagotowuję, dodaję do smaku sok z cytryny oraz mielonego imbiru. Wkładam do słoików i pasteryzuję.

ogrodnik1
Aktywny
Aktywny
Posty: 143
Rejestracja: 23 lut 2011, 23:27
Re: aronia przetwory

autor: ogrodnik1 » 20 lip 2011, 17:33

a ja z aronii przygotowuję pyszną nalewkę

3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy (20 g)

Owoce aronii i liście wiśni zalać zimną wodą, dodać cukier i gotować około 30 minut. Odstawić na dzień, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Dodać spirytus i rozlać do butelek.

Eda
Aktywny
Aktywny
Posty: 145
Rejestracja: 24 lut 2011, 22:08
Re: aronia przetwory

autor: Eda » 27 lip 2011, 13:35

no i dżem z aronii
Jest bardzo smaczny, niezbyt słodki więc nadaje się i do kanapek, naleśników itd ale też do mięs

mikk
Zainteresowany
Zainteresowany
Posty: 79
Rejestracja: 18 sie 2015, 8:39
Lokalizacja: Białystok
Re: aronia przetwory

autor: mikk » 06 lis 2015, 12:49

Jejku, a ja nawet nie miałam świadomości, że aronia ma tak pozytywne działanie na nasz organizm. Podobno zapobiega powstawaniu nowotworów.
Czy, to co tu napisali, to prawda?
http://regiodom.pl/portal/ogrod/rosliny ... ego-ogrodu
Jeżeli faktycznie, aronia jest tak zdrowa, to postaram się o dwa krzaczki w swoim ogrodzie.
Budowanie twórcze jest :)


Wróć do „Przetwory domowe z ogrodu”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość

Gotowe projekty domów