Miechunka

Dział poświęcony kwiatom ogrodowym, doniczkowym i ciętym. Jeśli zastanawiasz się które kwiaty są łatwe w uprawie, a które wymagające, czy dany gatunek kwitnących roślin będzie odpowiedni do Twojego ogrodu, albo szukasz kwiatowych inspiracji, zapraszamy do tego działu.

Moderator: wika001

Aniamk
Aktywny
Aktywny
Posty: 151
Rejestracja: 23 lut 2011, 11:54
Miechunka

autor: Aniamk » 06 cze 2011, 18:12

Podobno jej owoce można używać do celów kulinarnych?
Ciekawe?
Czy ktoś z was o tym słyszał...
lub jeszcze lepiej - zna jakis przepis?

Freshonka
Aktywny
Aktywny
Posty: 104
Rejestracja: 10 paź 2011, 15:14
Lokalizacja: mazury
Re: Miechunka

autor: Freshonka » 04 lis 2011, 15:18

Jadalne są owoce miechunki peruwiańskiej, czyli tej w pomarańczowej otoczce :)

Najpopularniejsza jest miechunka w Ameryce Łacińskiej, jadana jest zarówno na surowo, jak zwykly owoc u nas, oraz przerabiana na przetwory. Ze względu na swoją dekoracyjność i unikatowość często używa się owocu miechunki do dekoracji tortów. Można z powodzeniem zastosować ją do ciast czy ciastek. Zrobić marmoladę czy dżem... Na to nie potrzeba przepisów :)

Jest również doskonałym dodatkiem do mięs czy sałatek :)

Słyszałam również o wekowaniu owocu miechunka, można to robić zarówno na modłę naszych gruszek w occie, jak i w słodkim syropie :)

Nie wiem czy na polskich stronach kulinarnych będą dostępne przepisy, ale na fransuskich i niemieckich na pewno jest ich sporo :)


Wróć do „Kwiaty”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości

Gotowe projekty domów